ИНГРЕДИЕНТЫ

• Перец черный горошек - 15 штучек.
• Горчица белая в зернах
• мёд 1 ч. л.
• водка или коньяк 2 ст.л + 50 мл
• зелень.
• Карри, семена кинзы, зира.
• 900 гр куриного филе с бедер без кожи и костей
• 200г куриного филе
• 4шт лаврового листа
• филе курицы – 500 г
• соль,перец по вкусу
• Масло растительное - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Натрём свинину пряностями с солью,положим в рукав,
• Почки подготовить быствым способом.
• добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком.
• Наш уважаемый кулинар chudo давала рецепт закусочных корзинок с курицей и лососем.
• Снова заливаем холодной водой(воды набрать,чтобы чуть закрыли ножки).и ставим варить часа на 2-3.
• Половину набухшего желатина довести до кипения, но не кипятить.
• Достаем форму из холодильника, сверху выкладываем вишню и заливаем все творожной массой.
• ?Сухие грибы раскрошить и растереть с оливковым маслом.
• Зеленое тесто раскатать в прямоугольник 22 см х 9 см, положить красно-белый рулет и снова завернуть.
• Яйца очистить и разрезать на 4 части.