ИНГРЕДИЕНТЫ

• соль 1/3 ч. л.
• Перец чёрный 1.1/2ст.л.
• грибы белые мороженые - 100г
• Омлетная лента
• Имбирь сухой 1,5-2 ч ложки
• Кайенский перец или чили- на кончике ножа
• 250 гр. мяса копченой курицы (без кожи и костей)
• 6 маленьких баклажан
• 2 большых моркови
• Куриная грудка (обе дольки)- прим. 7-8 шт
• 10 долек чеснока

ИНСТРУКЦИЯ

• Поливаем маслом и соусом "Бальзамик".
• Прежде всего печень хорошо промываем, освобождаем от всяких бяк и отправляем в блендер. Смалываем по полной, так сказать , программе.
• Довести до кипения, снять пену. Убавить огонь до слабого, почти минимального. Бульон, как говорят на Украине, должен "клипать" (моргать).
• Сожно обжарить минуты 2... а можно и не обжаривать, все зависит от бекона.
• Дать остыть, не разворачивая!
• Выложить порезанную брусочками слегка отваренную морковь и свернуть в форме цилиндра.
• украсить зеленью.
• перце, майоране, базилике) и дольками чеснока.
• Приготовление рассола: В 6 л. холодной воды всыпать 400 г. соли и хорошо перемешать до полного растворения.
• Когда куриное мясо будет готово, выложите в блюдо, посыпьте зеленью.
• потом ручками хорошо вымешиваем до образования "гладкого" теста.
• Шоколад натереть и положить в холодильник.
• Маслята почистить, отварить в подсоленной воде.