ИНГРЕДИЕНТЫ

• Шампиньоны 150гр.
• Чеснок 3-4 зубчика.
• прованские травы
• 2головки чеснока
• Опилки вишневые.
• грецкие орехи-1/2 ст.
• соль-перец
• 1 ч.л. лимонного сока
• Свиное брюшко
• 1 кг. говядины без костей лучше всего голяшки
• 2 луковицы
• яйца - 4 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Картофель отварить, очистить и тоже нарезать кубиками. Сладкий перец нарезать соломкой, ветчину нарезать кубиками, измельчить крабовые палочки.
• Добавить дополнительные ингридиенты (также пропустить их через мясорубку)
• Поставить в холодильник до полного остывания.
• Тем временем приготовим соус: в блендере измельчим тунец, желтки, анчоусы, 10шт. каперсов и лимонный сок.
• Летом вывесить на неделю на солнце и ветер, а зимой положить в снег на такое же время.
• Укроп мелко порезать.
• добавьте лук-шалот.
• Глазурь: 1/5 стакана сахара смешать с 3 чайными ложками какао, добавить 4 столовых ложки молока, все это варить на малом огне 20-30 минут, в конце варки добавить столовую ложку сливочного
• Листы можно хранить в приспособленной посуде с закрытой крышкой.
• Слоями:картошка,морковка,грибы маринованные,лук,яйцо,карт.,солёный огурчик,ветчина,
• Добавьте в сыворотку сметану и хорошо размешайте. Добавьте овощи и дайте настояться.