ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сахар коричневый 1ч.л.
• вустерский соус - 30мл
• Чеснок 3-4 зубчика.
• Соль -1 ч. ложка.
• Укроп половина пучка.
• Сметана домашняя – 1 чайная ложка
• Масло оливковое-4 ст.л.
• Сало или очень жирная свинина - ок. 600-700 г
• Зеленый горошек консервированный - 200 гр
• перец черный молотый,соль
• Лавровый лист - 2 шт
• Кефир - 1 ст.
• розмарин - 0,25 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Наверх выкладываем начинку и аккуратно размазываем по прямоугольнику.
• кушать можно с горчицей и с водочкой.
• Сворачиваем рулетиком и кладем на лист фольги и сворачивем со всех сторон.
• Набрать в одноразовый шприц отжатую жидкость и наколоть мясо. Чем чаще будут уколы, тем насыщенее будет вкус у готового мяса.
• Если казы готовят для варки и копчения, то на одну треть она должна состоять из конского сала.
• В уже готовый соус можно дополнительно добавить кусочки мякоти апельсина.
• Украшаем пирожные нарезанными фруктами.
• Мастика для подсолнухов: 1 кг сахарной пудры, 7гр желатина, 70 гр воды.
• посыпем мукой и накрутим на скалку.
• всё в пароварку на 40мин....
• Порезать омлеты на квадраты.
• В любую подходящую посуду всыпать перец (черный, душистый и красный), а также добавьте кинзу, сахар, соль, очищенный и измельченный чеснок, залить уксусом и хорошо перемешать до полного растворения сахара и соли.
• Выпекаем 15 минут до золотистого цвета. Затем половинки печенюшек смазываем джемом и слипляем вместе.