ИНГРЕДИЕНТЫ

• соевый соус - 2 ст.л.
• вино красное сухое - 1,5 стакана
• Окорок бескостный 1 кг.
• мед - 2 ст.л.
• Кефир 250 мл.
• соль, перец, зелень.
• Лук-2 шт
• 400г помидоров
• 3 зубка чеснока
• 25 гр слив.масла

ИНСТРУКЦИЯ

• На остывшее кексы выкладываем крем сверху, например, с помощью кондитерского шприца. Так же можно украсить Сладкими конфети.
• Выдержить его в холодильнике не менее 4 часов.
• Снять осторожно крышку (фольгу), выдавить чеснок в образовавшийся соус и снова накрыть крышкой (запаковать фольгой).
• Посолим,поперчим и присыпаем базиликом,смажем,как следует, раст.маслом с обеих сторон и отставим на полчаса.
• Дальше формируем рулетики, я попробовала два варианта
• Убираем в холодильник. Через 2-3 часа можно раскрыть и острым ножом порезать на порции. Украсить зеленью.
• Добавляем муку, ещё раз вымешиваем (При желании можно добавить в тесто какао).
• яйца стираем с сахаром, солью, ванилью. Добавляем подогретое молоко, пиво (не из холодильника) начинаем постепенно добавлять мука.
• Получившуюся массу переложить в пластиковый контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозилку на 2-3 часа.
• Подавать с креветками, зеленью и соусом чили.
• На гарнир я сделала рис с овощами.
• За тем тыкву вынимаем и добавляем к апельсинам, а сироп увариваем пака не останется половина.