ИНГРЕДИЕНТЫ

• сливочное масло - 70г
• Вода питьевая 400 мл.
• Insta Curе 2.1/2ч.л. (для цвета и хранения).
• Тертый твердый сыр – 1ст.ложка
• 500 г смешанного фарша
• Свинина 3кг.(задняя часть).
• Говяжья вырезка - 500 г
• свинина бочок
• паприка(кр.молотый перец)
• соль (лучше крупная)
• тертые кабачки - 350 г

ИНСТРУКЦИЯ

• ( с учетом того что блин надо будет свернуть в трубочку). Заварачиваем блин в рулетик разрезаем под углом, чтобы получилось две половинки.
• (смешать яйца+сметана).Застелить поверзность сыром для бутиков,а оставшееся пространство посыпать тёртым сыром.
• На тарелку выкладывается спаржа... украшается салатиком... посыпается перцем. Можно подавать.
• кто и в небольших городках живет,где на базаре можно купить все,и хочется порой поекспериментировать.
• Охладить не разворачивая,после чего нарезать.
• Отварите картошку до полуготовности, разрежьте на небольшие кусочки и выложите на противень. Добавьте соль и перец.
• Затем по столовой ложке ввести в масло сгущенку и взбить до пышной однородной массы.
• Сыр и сельдерей предварительно очищенный натереть на крупной терке и добавить к грибам.
• иначе кабачки могут подгореть. За 2-3 минуты до готовности добавляем зелень по вкусу – укроп, петрушку, базилик или что-нибудь другое....и готово!))
• Выложить в сковороду бекон, а сверху рыбу. Накрыть и тушить до готовности рыбы, 4-6 минут. Капусту разложить на 4 блюда, сверху выложить по 1 куску рыбы.
• Чеснок очистить и порезать, положить поверх томатов и моркови. Зелень петрушки помыть и порезать - если она свежая.