Чанахи ( 267 руб.)
| Рецепты - Блюда из мяса |
- Раздел рецепта
- Блюда из мяса
- Бюджет
- 267 руб.
- Время приготовления
- 30 мин.
- Количество порций
- 8
- Автор рецепта
- Подьячих Глафира Георгиевна
- Сложность
- Повар
- Рейтинг рецепта
- 2.5 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Луковицы 2 шт.
- лавровый лист 1-3 шт.
- Перец
- перец цветной-3шт.
- Зелен. горошек консерв.
- Лук репч. 1 шт.
- 1/3 ч.л мускатного ореха(если не очень любите мускатный орех,возьмите меньше)
- сыр "Российский"-100г(такой был в холодильнике)
- 3.Лук репчатый 1-2 шт.
- 6 куриных бёдрышек
ИНСТРУКЦИЯ
- Кальмары (если крупная нарезка) режем небольшими кубиками или соломкой, смешиваем с морковью и сыром.
- Посолить-поперчить. Так подготовить оба филе.
- Аккуратно вынуть с помощью двух вилок каждый рулет, нарезать (тонко не получается) и подавать с зеленью.
- Параллельно варим хорошо вымытые свиные языки...так же 2 часа, в процессе солим.
- Берем кусок свинины. Как следует натираем солью, смесью для мяса и дижонской горчицей. оставляем на 20 минут.
- Посыпем специями и перемешаем.
- Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
- Открыть кукурузу, слить воду и добавить к грибам.
- Слои пропитала сметана+майонез,чтоб полегче было)
- Самый маленький шар теста окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет.
- Добавить нарезанную рыбу, креветки, морских раков, Вегету, закрыть крышкой и варить на слабом огне примерно 10 минут.
- Ручкой деревянной ложки проделайте в нем глубокие отверстия и положите туда дольки чеснока.
| Смотрите так же: |
|---|


