Самые вкусные рецепты
Управления



Где вы питаетесь?
 

Чанахи ( 267 руб.)

Рецепты - Блюда из мяса
Чанахи
Раздел рецепта
Блюда из мяса
Бюджет
267 руб.
Время приготовления
30 мин.
Количество порций
8
Автор рецепта
Подьячих Глафира Георгиевна
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
2.5 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 2 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Луковицы 2 шт.
  • лавровый лист 1-3 шт.
  • Перец
  • перец цветной-3шт.
  • Зелен. горошек консерв.
  • Лук репч. 1 шт.
  • 1/3 ч.л мускатного ореха(если не очень любите мускатный орех,возьмите меньше)
  • сыр "Российский"-100г(такой был в холодильнике)
  • 3.Лук репчатый 1-2 шт.
  • 6 куриных бёдрышек

ИНСТРУКЦИЯ

  • Кальмары (если крупная нарезка) режем небольшими кубиками или соломкой, смешиваем с морковью и сыром.
  • Посолить-поперчить. Так подготовить оба филе.
  • Аккуратно вынуть с помощью двух вилок каждый рулет, нарезать (тонко не получается) и подавать с зеленью.
  • Параллельно варим хорошо вымытые свиные языки...так же 2 часа, в процессе солим.
  • Берем кусок свинины. Как следует натираем солью, смесью для мяса и дижонской горчицей. оставляем на 20 минут.
  • Посыпем специями и перемешаем.
  • Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
  • Открыть кукурузу, слить воду и добавить к грибам.
  • Слои пропитала сметана+майонез,чтоб полегче было)
  • Самый маленький шар теста окрашиваем пищевым красителем в зеленый цвет.
  • Добавить нарезанную рыбу, креветки, морских раков, Вегету, закрыть крышкой и варить на слабом огне примерно 10 минут.
  • Ручкой деревянной ложки проделайте в нем глубокие отверстия и положите туда дольки чеснока.
 


Смотрите так же: