ИНГРЕДИЕНТЫ

• виноград зеленый - 50г
• семена укропа по вкусу
• Чеснок 3-4 зубчика.
• 3.Чернослив
• 100г.сливочного масла
• сухая сладкая паприка
• Гусиный потрошок-2шт(без печени)
• желатин - 10 г(20 г)
• соль.перец из мельницы
• 1 луковица
• зелень петрушки - 2 веточки

ИНСТРУКЦИЯ

• Кремом промазала коржики и украсила зеленью.
• на каждый слой блинчиков добавить начинку из грибов.
• Жарить 10минут,постоянно помешивая.
• Я ,по совету Nathalya(в одном из ее рецептов)завернула рулет в кожицу-спасибо Наташа.
• украсить точечками майонеза в виде мухоморчика.
• Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
• Сахарную пудру соедините с 1 стаканом воды, сварите сироп, слегка его охладите.
• убавляем газ и оставляем варится часа на4-5
• В духовку до готовности яйца,затем трём сыр по кругу и в духовку до готовности.
• Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, замочить в растворе уксус/вода (1/1) немного сахара и соли, на 1 час в холодильник).
• В разогретое оливковое масло положить мелко нарезанный чеснок, лук, лук-порей, сельдерей, фенхель и все вместе тушить на среднем огне 10 минут, часто помешивая.