ИНГРЕДИЕНТЫ

• тесто слоеное бездрожжевое - 200г (один пласт)
• 2 куриных окорочка
• Кориандр в зёрнах или молотый
• Insta Curе 4ч.л. (для цвета и хранения).
• зелень
• Сыр "Рикотта"(или Филадельфия...или плавленный сыр) примерно 6 ч/ложек.
• Свежемолотый чёрный перец
• оливковое масло
• Начинка:
• ?елатин 3ст.ложки.
• масло для жарки
• Перец горошком 4-5 шт.
• репчатый лук
• соль - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• после чего ввести припущенные огурцы, предварительно очищенные от кожицы и семян, проварить 5-7 минут, добавить пряную зелень, варить еще 3 минуты.
• Завернуть в несколько слоёв фольги.
• Все хорошо перемешиваем.
• Основа, использованная для выпечки, теперь будет использована нами изнутри: разливаем холодное и даем застыть
• Ветчину, сыр, лук, зелень перемолоть в блендере.
• Чеснок очистить и порубить.
• Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него мясные рулеты.
• Мясо готово...процеживаем бульон и разбираем мясо,затем его обратно в бульон и поварёшкой разливаем по тарелкам.
• Предлагаем вам приготовить баранину с фасолью и грибами в горшочке по нашему вкусному кулинарному рецепту.
• Вынуть из духовки и с помощью ножа отделить края пирога от формы.
• В разогретое оливковое масло положить мелко нарезанный чеснок, лук, лук-порей, сельдерей, фенхель и все вместе тушить на среднем огне 10 минут, часто помешивая.
• Всё смешать с майонезом, посолить по вкусу, добавить зелень и если есть - кедровые орешки.