ИНГРЕДИЕНТЫ

• небольшой пучок петрушки (30гр)
• Петрушка 1 пучок
• Фенхель молотый 1ст.л.
• Приправа для мяса – 1/2 чайной ложки
• лук,морковь-по 2шт.
• Соль, перец горошком,чеснок лавровый лист.
• лаврушку
• 1ч.ложка перца чили перемолотого
• Копченная куриная грудка или грудка индейки - 150 гр.
• томатный соус (mexico от Kuhne)
• оливковое масло - 120 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Рыбу с вечера маринуем в майонезе с приправами, или кто как любит.
• Довести до кипения, снять пену. Убавить огонь до слабого, почти минимального. Бульон, как говорят на Украине, должен "клипать" (моргать).
• На следующий день выложила на сковороду и отправила
• пересыпать солью и пряностями, втирая их в мясо, и, накрыв салфеткой, оставить на 1-2 суток в холодном месте.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• При приготовлении в домашних условиях люля-кебабы нужно разместить на противне или на решетке.
• У моей лучшей подруги, мама праздновала юбилей 5 октября (день учителя), любит она подсолнухи.
• Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать.
• Банку плотно закрываем.
• Вынимаем коржи, остужаем до комнатной температуры.
• Чеснок измельчить и всыпать в посуду, добавить специи, соевый соус, лимонный сок и соль.