ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 большое внутреннее филе свинины
• 2 ст.ложки меда
• перец
• Бедро индейки 1 кг
• 800 гр.куриной печенки
• Чеснок – 1/3 зубчика
• -Яйца - 4 шт
• Лепешки пита
• сыр твердый - 100 г
• 2 ст.л. бренди
• 1 стакан молока
• 1сердце
• горчица(горошик).
• Сыр - 70 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Добавьте полстакана молока и размешайте все до однородной массы. В форму для выпекания выложите карамелизированные яблоки.
• Потом готовый рулет остудить в тесте, после чего извлечь его из теста,убрать лавровые листочки.
• Рулетики получаются крепкими и нежными. Охладить и разрезать в холодном виде.
• в моём "супермаркете"(холодильнике)оказалась только куриная печень,то пришлось фантазировать из того,что было.
• Обвалять в грецких орешках и охладить немного перед подачей.
• Желатин заливаем стаканом холодной воды и оставляем набухать в течении 45-50 мин.
• все ингредиенты нарезать.На смазанный протвень выложить основу,смазать ее кетчупом ,выложить помидоры, перец,оливки и салями.
• Форму застелить бумагой для выпечки до краев формы. Выложить на нее тесто, сделать бортики.
• Всё поливаем чуть мёдом и перемешиваем!!!
• форму налить немного воды и в духовку минут на сорок-час при 180С.
• Остывший пирог вынуть из формы и украсить глазурью и ягодами,убрать на некоторое время в холодильник.
• Сайра,мелко порезанный лук,яйцо на мелкой тёрке(Лучше вилкой помять),сыр,зелень,майонез.Вкусняшка...можно на хлеб или как салатик.
• Выложить на тарелочку и добавить сметану.