ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо - 2шт.
• растопленное сливочное масло 2 ст. л.
• Вода
• 150 г размягчённого сливочного масла
• Чеснок - 0,5 гол.
• 1 луковица
• Соль 400-500грамм
• перец
• Майонез - 150 гр
• 150 г фарша
• 2 луковицы
• 2 ложки майонеза

ИНСТРУКЦИЯ

• Рыбу помыть очистить от чешуи вынуть все кости.
• Вскипятить содержимое и тщательно снять пену, заложить морковь, луковицу и перец.
• Добавляем сырок. У меня был со вкусом лука и чеснока.
• добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком.
• Фарш выложить на тарелку.
• Затем открыть, добавить мускатный орех, лавровый лист , паприку, черный перец и соли по вкусу(для начала 3ст.л, потом пробуйте на вкус).
• после закипания варить в течение 5 мин, снять с огня, оставить на 6 часов, затем снова варить варенье в течение 40 минут.
• Готовый рулет вынуть из формы, полить выделившимся при запекании соком.Дать "отдохнуть" 10 мин.
• капусту просто порезала и чуть соли сверху....
• Подать на стол пожеланию с чесночным соусом.
• Ручкой деревянной ложки проделайте в нем глубокие отверстия и положите туда дольки чеснока.