ИНГРЕДИЕНТЫ

• Молотый перец (разноцветный)
• Смесь перцев
• 1 большая морковь.
• Сливки жиные-100 мл
• копчёный окорок – 150 г
• сливки 50 гр.
• 300гр отварного любого мяса
• 1 яйцо

ИНСТРУКЦИЯ

• Кальмары очистить и отварить(2 мин. после закипания).Остудить и нарезать тоненькой соломкой.
• Запекать в духовке 1 час.
• туго перевязать ниткой и оставить на несколько часов промариноваться.
• Выкладываем сваренную голову на противень. Дав чуть остыть, начинаем разделку, срезая кожу с жировым слоем, стараясь не повредить кожу.
• Убираем в холодильник. Через 2-3 часа можно раскрыть и острым ножом порезать на порции. Украсить зеленью.
• Выложить ананасы и ветчину.
• В большей миске перемешайте листья салата с красным луком и перцем Чили. Залейте соусом "Винегрет".
• Грецкие орехи порубить.
• делаете поджарку из чеснока, лука, морковки(мелко нарезанная длинными лапшичками) на небольшом количестве масла.
• Через 2-3 часа вынуть мороженое из морозилки, переложить в большую миску и быстро взбить миксером или растереть вилкой.
• Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выложить бумагой для выпечки. Выпекать 10 минут.
• Сначала варю перловку(промытую),грибы варятся
• Даём покипеть и щи готовы!!!)