ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 картофелины
• Мускатный орех 3ст.л.
• Паприка жгучая
• Insta Cure 5ч.л.(сохраняет цвет мяса,у нас запрешено использовать селитру).
• Черный мол. перец - по вкусу
• сухая сладкая паприка
• Петрушка-1 пучок
• Соль, перец горошком,чеснок лавровый лист.
• Свинная рулька
• соль-по вкусу
• лук репчатый - 1 шт
• белый перец
• 2 ч. ложки черного молотого перца
• помидоры

ИНСТРУКЦИЯ

• Завернуть рулет в тесто.
• Залить бульоном и поставить застывать.
• добавить чайную ложку куркумы(получится красивый желтый цвет)дать немного покипеть.Дать остыть и отправить для измельчения в блендер.
• Тут кому как нравится. Любой рецепт не догма, а руководство к действию.
• Охладить не разворачивая,после чего нарезать.
• Сначала тщательно вымоем апельсин. Форму 24см диаметром смажем тонким слоем сливочного масла.
• Фарш посолить, поперчить, добавить сырое яйцо и тщательно перемешать.
• Всё чистим ...заливаем на ночь водой.
• Почистить картошку,морковь...натереть соломкой и промыть..
• Добавляем к смеси помидоров и колбасы, добавляем немного томатной пасты (можно и не добавлять). Солим.
• Если к вам пришли гости и вам надо что-то очень быстро приготовить , то этот рецепт для вас.
• Потом вымыть окорочка и отправить к фасоле и варить еще пол часа в подсоленной воде.