ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 яйца
• Морковь отварная — 2 шт
• Майонез – 1 чайная ложка
• Можна зелень за желанием
• щепотка мускатного ореха
• майонез-200гр.
• Вино белое сухое — 1 ч. л.
• Горчица 1 ч.л.
• 1 морковь средняя
• Соль – ? ч.л.
• лосось консервированный - 1 банка - 250 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Нашпиговать мясо морковкой и чесноком – присыпая специи в надрезанный «кармашек».
• Добавить давленный чеснок
• Остывшую говядину нарезаем тонкими ломтиками и подаем с соусом, украсив каперсами.
• Печень пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.
• Мясо нарежем небольшими кусочками и выложим в посуду.
• На второй и третьей части тарелки выложить сосиски и нарезанные овощи - помидоры и огурцы.
• уложить друг на друга, начиная с темного, верхний смазать глазурью.
• Кусочки филе курицы отбила,пропитала специями,обвалять в яйце и муке,обжарить с 2х сторон.
• Дать пирогу остыть полностью в форме.
• до золотистой корочки, не пересушивая, так чтоб внутри бы сок, потому что будет жёстким.
• На гарнир я сделала рис с овощами.