ИНГРЕДИЕНТЫ

• масло оливковое - 1 ст.л.
• Грибы шампиньоны 10шт (мелкие!)
• Шалфей 4ст.л.
• Кусок марли 40х30
• 200 г мортаделлы
• Красный чили 0,3 ч/ложки.
• майонез-200гр.
• майонез
• уксус 9% - 2 ст. ложки
• 6 яиц
• белого винного уксуса - 50 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• закрыть крышкой и после закипания оставить на минимальном огне не менее, чем на 2 часа.
• Т.е. сначала добавили одно яйцо - хорошенько растерли. Затем второе - опять растерли. И так все яйца.
• укладываем на блюдо на листья салата - и на праздничный стол заместо колбасы.
• Все замесить, разделить на 4 части, в одну добавить чайную ложку какао, раскатать и испечь 4 коржа, смазать их кремом.
• Я жирный холодец не люблю...поэтому перед тем как разлить снимаю жировую плёнку в банку...
• Дать пирогу остыть полностью в форме.
• 1 и 2-ой лепесток вывернуть во внешнюю сторону, каждый третий (0,7см.) лепесток повернуть вовнутрь и дотянуть до центральной точки.
• Стручковую фасоль тоже мелко порезать.