Бирйани ма рубйан - бирйани(рис) с креветками ( 292 руб.)
| Рецепты - Блюда из рыбы |
- Раздел рецепта
- Блюда из рыбы
- Бюджет
- 292 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 9
- Автор рецепта
- Цырульников Евграф Богданович
- Сложность
- Любитель
- Рейтинг рецепта
- 4.3 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 горького стручкового перца (по вкусу)
- Растительное масло для жарки печени
- можжевеловые ягоды (3-5 шт.),
- Кур печень-500 гр
- Чеснок гранулированый 1ч.л.
- Мясо индейки( грудка)-500 грамм
- Свиная грудинка - 1,5 кг
- Кукурузный сироп 4ст.л.(сухой кристализированный).
- филе куриных грудок 700-800г
- гранатовый сок 70 мл
- Яйца 4 шт.
- Соль, перец
- яйца - 2 шт.
ИНСТРУКЦИЯ
- При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
- Охлаждаем и подаём к столу. На тостах просто бесподобно это поглощается.
- Залить бульоном, протыкивая ножом мясную смесь, чтобы буньон обволокал всё мясо.
- Телятину соединила с соусами, горчицей, гранатовым соком и поставила на 5 часов в холодильник мариноваться.
- прочих радостей, так то – хрен, горчица, зелень. Сверху можно приукрасить крупно размолотым черным перцем.(фото 9)
- Делаем кoтлеты и жарим в масле.
- Добавьте сливочное масло, доведите до консистенции соуса, прибавив огонь, добавьте соль, перец, сахар по вкусу.
- Растопите бекон на оливковом масле и выложите его на отдельную тарелку. В той же сковороде обжарьте замаринованную говядину.
- (Я использовала виноград, порезанный вдоль, апельсин, яблоки, грушу, сливу, киви) Выложить на крем по кругу.
- Корзинку из арбуза наполняем порезанными на кубки:
- Смешать с сухофруктами.В конце добавить муку,смешанную с погашенной содой.
- Нарезать кружочками кабачки и лук(кто не любит лук крупно-можно полукольцами).Добавить соль и специи и аккуратно перемешать.
- Обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг.
- добавляем яйца и морковь с тыквой, предварительно измельченные в блендере, корицу и ванилин.
| Смотрите так же: |
|---|


