Белуга запеченная под сырной корочкой ( 672 руб.)
| Рецепты - Блюда из рыбы |
- Раздел рецепта
- Блюда из рыбы
- Бюджет
- 672 руб.
- Время приготовления
- 20 мин.
- Количество порций
- 9
- Автор рецепта
- Шмелева Лада Вадимовна
- Сложность
- Любитель
- Рейтинг рецепта
- 2.4 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- небольшой пучок петрушки (30гр)
- Итальянские травы.
- фольга
- 200 гр. крем-сыра
- 1 чайная ложка красной сушенной паприки
- 1 ст.л растительного или оливкового масла
- 1 крупная сырая морковь
- вода
- зелень петрушки свежая измельченная - 1 ст. ложка
- 2 ст.л. фисташек
ИНСТРУКЦИЯ
- в совершенно отдельную форму поместить несколько листиков зелени и всю варёную морковь с мелкой тёрки, слегка спрессовать.
- Через 20 минут переворачиваем на другую сторону и допекаем.
- Всё сварилось...замечательно...достаем ножку из бульона...остужаем немного. Бульон процеживаем...луковицу выкидываем.
- я как в "очумелых" ручках использую бутылку пластиковую, и воронка больше и удобней) кишки на 3/4 обьема
- Желатин заливаем стаканом холодной воды и оставляем набухать в течении 45-50 мин.
- Получается очень красиво, а главное, безумно вкусно и легко, без лишних усилий! Попробуйте и у вас это блюдо будет главным угощением стола!
- Затем влейте немного белого винного уксуса, добавьте сахар, розмарин, тимьян и соль.
- 200 г клубники отложите, оставшуюся протрите.
- Курицу очистить от кожи и костей, мякоть нарезать небольшими кусочками. Положить в соус и прогреть, 5 мин.
- В одной мисочке смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин.
- Порезать омлеты на квадраты.
- Ручкой деревянной ложки проделайте в нем глубокие отверстия и положите туда дольки чеснока.
| Смотрите так же: |
|---|

