ИНГРЕДИЕНТЫ

• Грибы маринованные 4-5 ст. л.
• Куриная печень-300гр
• Вермишель б/п- 2 пачки (120 гр.)
• 3 больших или 4-5 средних луковиц
• 2 ст л сливок(можно сметаны или майонеза)
• Масло растительное-3 ст.л.
• оливковое масло
• Лук порей
• Сок лимонный (несколько капель)
• 75 г сыра
• Говядина у меня 2куска примерно по килограмму.
• вода.(чтобы колбаса не была сухая).
• пиво светлых сортов - 0,5 литра

ИНСТРУКЦИЯ

• Охлаждаем и подаём к столу. На тостах просто бесподобно это поглощается.
• Поставить в холодильник до полного остывания.
• Можно только запекать в духовке( если кишки толстые),тоже 1-1,5 часа.
• Далее пропускаем все через мелкое зерно на мясорубке (температура фарша должна быть комнатной температуры, не холодная) .
• Кусочки аккуратно насадить на шампур, перемежая их лепестками сладкого перца. Жарить на мангале.
• Можно добавить любимую рыбку. Готовится очень легко и быстро, даже в походных условиях! Приятного аппетита!
• Сверху смазать взбитым яйцом с добавить 1 ст.л. воды.
• Смазываем форму маслом и выливаем тесто, печем при 180 градусах минут 20 -30. Можно добавить персики прямо в коржи.
• Когда куриное мясо будет готово, выложите в блюдо, посыпьте зеленью.
• Накрыть слоем риса.
• Для «Биска» обжарьте панцири от креветок, 1 морковь, 1 лук и 1 сельдерей. Выложите помидоры, влейте коньяк, выпарите его.