ИНГРЕДИЕНТЫ

• курица 1800 г
• яйца сырые 2 шт
• 1 ст л абхазской аджики
• чёрный перец крупного помола
• для декорации
• молотая цедра лимона
• 4 свиных (телячьих) языка
• Соль. перец, тмьян- по вкусу
• 9 гр. желатина
• 2 средних луковицы
• 100 г сливочного масла
• Луковица - 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• В отдельной миске соедините все компоненты: стакан муки, 0,5 стакана измельченных грецких орехов, по чайной ложке корицы.
• Охлаждаем и подаём к столу. На тостах просто бесподобно это поглощается.
• ?Запекать в духовке при среднем огне около часа ( я держала полтора).
• Заворачеваем и блюдо готово. Шаурма отдыхает!
• 2- по всей поверхности намазала фарш, свернула и в фольгу.
• Курицу помыть, залить водой, посолить и отварить до готовности, так чтобы мясо само сходило с костей.
• Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу).
• Приятного Аппетита!
• Кусочки филе курицы отбила,пропитала специями,обвалять в яйце и муке,обжарить с 2х сторон.
• как колесо на талии...
• Каждый шарик завернем в пищевую фольгу и положим в холодильник на 2 часа.
• Мясо, яйца и картофель отварите. Мясо, картофель и зелень измельчите. Из вареных яиц выньте желток, белок нарежьте.